无论是在午餐还是商务场合，纳尔逊•佩尔茨(Nelson Peltz)都会明确表达自己的喜好。他从一排粉红色的三角梅旁走过，走进棕榈滩(Palm Beach)的Trevini餐厅。这位年过八旬的激进投资者也是布鲁克林•贝克汉姆(Brooklyn Beckham)的岳父，他向我打了个招呼，然后转向服务员说：“能把音乐调小点吗？我们有重要的事情要谈。”
这是所有者的特权 —— 纳尔逊•佩尔茨的投资公司Trian Partners已经经营19年，它拥有这座大楼和里面的这家意大利餐馆，后者实际上充当了他们的食堂。不久，电梯音乐声渐渐减弱，我们在户外露台上的桌边安静地落座了。
81岁的佩尔茨身穿海军蓝色的Polo衫和拉链开衫，是一个忙碌的人。他正在华特迪士尼公司(Walt Disney)进行第二次代理权之争；他正在努力提升马麦酱、多芬肥皂和赫尔曼蛋黄酱制造商联合利华的竞争力；他也“不情愿地再次参与美国政治”。
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