与FT共进午餐

投资者和“龙”黛博拉•米登:我并不刻薄,我就是要求严格

这位英国企业家谈绿色环保、改善金融教育--以及素食者何时可以吃鸡蛋。

与龙共进午餐听起来应该是一件充满战斗气息的事情,但这里我们遇到了一个问题。黛博拉•米登(Deborah Meaden)是一位素食主义者。

这位65岁的英国企业家、投资者和《龙》节目的明星,因在这个BBC电视节目中对那些寻求财务支持的无助商业主发火而同样闻名,同时她也因偏爱绿色、环保的商业理念而受到赞誉。近年来,她的饮食习惯也随之改变。

我们在萨默塞特山丘上的一家乔治亚风格的乡村庄园酒店纽特酒店见面。在一名穿着马甲的仆人的引领下,我发现她正坐在Botanical Rooms餐厅的窗边座位上,仔细翻阅着素食菜单。

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