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真菌能拯救我们这个垃圾成灾的星球吗?

多家初创公司押注利用蘑菇分解那些让传统回收束手无策的材料。

灵巧的家长也许能在片刻之间换好一片尿布,但最终的“成品”却可能在垃圾填埋场中滞留数百年。如今,大自然的分解者——真菌——正被动员起来加快这一过程。它们强大的酶解能力正在吸引一批创业者,他们认为,蘑菇能够做到现代回收体系难以实现的事情——既造福地球,也造福他们的投资组合。

主打“真菌修复”(mycoremediation)的初创公司表示,真菌能够分解传统回收体系难以处理的材料,从塑料到石化残留物皆不在话下。菌丝——真菌呈丝状的“根系”结构——会分泌能够拆解复杂碳基分子的酶。在自然界,这种化学作用意味着朽木的腐烂;而在一次性消费社会中,人们希望将同样的化学过程“武器化”,用来对付人类产生的部分废弃物。

尿布之所以成为理想对象,是因为其数量巨大且极难降解。manbetx app苹果 每年约有1570亿片尿布被送入填埋场,产生数百万吨废弃物。总部位于得克萨斯州的初创公司Hiro推出了一种“可菌解”(MycoDigestible)尿布:更换时,使用者将一小袋真菌放入尿布内,再将用过的尿布丢弃。一到两周后,真菌在湿气作用下被激活,开始分解尿布中的塑料成分。Hiro称,这一过程可将分解时间从数百年缩短至一年以内。

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