20世纪几乎没有哪场变革比“绿色革命”更深刻地重塑世界。自20世纪50年代起，新的高产品种、合成化肥、化学农药和大规模灌溉推动了小麦、水稻等主粮作物产量的大幅增长。在较为颂扬的叙述中，这场变革遏制了饥荒，并帮助支撑了亚洲和拉丁美洲大部分地区人口的快速增长。作为绿色革命的关键中心之一，印度在20世纪60年代中期到70年代初期间，小麦产量增长了一倍以上。
正如众多批评者指出的那样，绿色革命也伴随着巨大的生态和社会代价。但它一个较少被讨论的后果，是在农业生产的各个环节建立起粮食生产与化石燃料产业之间的联系。更高的产量依赖于机械化的大规模扩张、抽水灌溉，以及最重要的——合成化肥使用的激增。
在20世纪中期之前，manbetx app苹果 南方各地的农民依靠粪肥、堆肥等有机投入来维持土壤养分。相比之下，绿色革命的高产品种只有在大量且反复施用工业化肥的情况下，才能实现其承诺的产量，尤其是尿素、硝酸铵等氮肥。由于其中许多化肥都以天然气为原料，绿色革命意味着，世界粮食生产愈发紧密地依赖于持续增长的烃类投入品供应。
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