彼得•福斯特(Peter Foster)是英格兰北部巴恩斯利市家族企业Fosters Bakery的董事总经理，他发现了一种不同寻常的方法，来解决一个常见的招聘问题。该市拥有超过12家大型面包店，员工们过去经常跳槽，这使得技能或生产率很难提高。
他在监狱找到了解决办法。受地区开发机构Yorkshire Forward的邀请，他参观了附近的林德赫尔墨监狱(Lindholme)，监狱长希望让服刑的罪犯为出狱后的生活做好准备。Yorkshire Forward在那里开了家面包店，福斯特同意让处于监外执行期的犯人和那些即将出狱的犯人为他工作。他表示，他们的纪律性和忠诚度非常高，“我更希望让他们缴税，而不是依靠他们。”
英国有越来越多的公司聘用犯人做员工，Fosters Bakery只是其中之一。这些公司得到了一项政府举措的帮助。政府希望为前罪犯找到长期工作，而不只是让他们得到培训机会，借此降低再犯罪率。
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