FT Foodies: Jean-Georges Vongerichten
专访名厨冯格利希滕

“16岁生日，家里人把我带到L’Auberge de L’Ill，一家米其林三星级家庭经营的餐厅。吃完后，我觉得这就是我想从事的行当。”

采访者：英国《金融时报》纳塔莉•惠特尔

更新于2011年4月8日 02:46 采访者：英国《金融时报》纳塔莉•惠特尔

What is your earliest memory of food?

说说您对餐饮的最早记忆？

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