专栏简氏酒庄

我的推荐:节庆白葡萄酒25款

FT专栏作家简希丝•罗宾逊:比起上周推荐的红葡萄酒,此次法国佳酿比例有所提高。白葡萄酒无论是产自阿尔萨斯、卢瓦尔河谷还是勃艮第,都有良好品质。

比起上周推荐的红葡萄酒,此次法国佳酿的比例有所提高,原因显而易见,白葡萄酒无论是产自阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(the Loire)还是勃艮第(Burgundy),都有着良好的品质。要买十英镑左右的葡萄酒,高档商场是很好的选择,因为它们能够提供更好的性价比。另外,在玛莎百货(M&S)这样的高档商场买顶级葡萄酒,获得的感受和享受是不同的。

1.斯洛文尼亚-斯塔耶斯卡-维罗斯-福敏2011年份白葡萄酒(Verus Furmint 2011 Stajerska Slovenija)

酒精度13%。福敏(Furmint)是匈牙利(Hungary)托卡依(Tokaji)地区最重要的葡萄品种,不过这款葡萄酒来自斯洛文尼亚(Slovenia)。口感大气、辛辣且美好,果香新鲜纯净。结尾时酸度很有锋芒,不过无伤大局。

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简氏酒庄

简希丝•罗宾逊(Jancis Robinson),从事葡萄酒报道长达37年。1989年起为英国《金融时报》撰写葡萄酒报道。1984年,她成为葡萄酒贸易行业外的第一位葡萄酒大师,并在manbetx app苹果 品评葡萄酒。她撰写过多本经典葡萄酒专著,包括《牛津葡萄酒百科辞典》,以及与休·约翰逊(Hugh Johnson)合著的《世界葡萄酒地图》。她还是个专业电视讲师,主讲的“简希丝•罗宾逊葡萄酒课程”和“酒商的故事”,曾获得多个电视节目大奖。

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