纳扬•高达(Nayan Gowda)今年42岁，是葡萄酒世界的后起之秀。他在澳大利亚攻读了4年的葡萄酒酿造学，2007年回到祖国英国，目前仍然过着空中飞人的生活。他并不引以为豪，而是带着遗憾说道：“我知道，女性青睐更稳定的男人。”
他在35岁的相对“高龄”学习了酿造葡萄酒的技能，之后先后在澳大利亚、新西兰、德国、匈牙利、英国、法国、乌克兰和哈萨克斯坦管理过葡萄园。乌克兰颇有意思，但哈萨克斯坦就很无趣了。在哈萨克斯坦，他受命扭转一家酿酒厂的命运。到达酒厂时，他发现本该盛放当年收获葡萄的发酵罐里装满了过去三年的陈酿。这家酒厂的主人是一位政治家，他将葡萄酒视为飞黄腾达的捷径。他问纳扬能不能仿制出总统最喜爱的葡萄酒。纳扬回答“也许吧”，结果却被告知，总统最喜欢的酒是柏图斯(Pétrus)。
在哈萨克斯坦的烦恼还不止于此。比如，在那里的四个月期间，纳扬被要求晚上呆在工人宿舍大院里。“至少乌克兰还有酒吧嘛，”他抱怨道。对于曾在伦敦常春藤餐厅(The Ivy restaurant in London)掌勺的纳扬而言，食物非常重要，但哈萨克斯坦的食物并不可口。“哈萨克斯坦几千年来一直是重要的国际贸易路线，但那里的食物真的没什么味道……”为了解决问题，“我无论走到哪里都带着香料研磨机和许多辣酱，并且务必保证我亲自下厨给酒厂工人做饭。哈萨克斯坦人喜欢我做的食物，但无人与我共饮，因为没人喜欢喝葡萄酒。”或许总统是个例外。
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