蒙牛

Lex专栏:manbetx3.0 奶制品业的复苏曙光

7年前深陷食品安全丑闻的manbetx3.0 奶制品露出复苏苗头。领头企业之一蒙牛去年收入增长15%,不仅改善了供应链,也增加了营销支出,以更好应对来自外国品牌的竞争。

从致使婴儿得病的丑闻中恢复过来并不容易,也理应不容易。2008年,当manbetx3.0 奶制品生产商三鹿(Sanlu)被查出销售含有三聚氰胺的产品时,整个奶制品业都沾染了污名。

7年过去了,manbetx3.0 奶制品业开始复苏——当然它为此付出了相当大的努力。未倒下的品牌之一——蒙牛(Mengniu)去年全年的业绩或许预示着未来。周三收盘之后,蒙牛表示,2014年收入同比增长15%,净利润同比上升五分之二,超出预期逾十分之一。利润率较高的酸奶和保健饮品对这一超预期的业绩做出了贡献。周四,蒙牛股价上涨了10%。

产品结构得到了改善,但不止于此,运营方面也有进步。蒙牛一直在整合其供应链以保证质量控制。到去年底,蒙牛96%的国内原奶供应来自规模化、集约化牧场,这个比例高于2010年的70%。蒙牛也在其他方面实现了规模效益,通过精简产品提高了低温产品线的资产利用率。持股蒙牛10%的法国达能(Danone)和持股5%的丹麦爱氏晨曦(Arla)带来的专业经验,对蒙牛的业绩提升也有帮助。蒙牛去年也比较走运。供应过剩所致原奶价格下跌,提升了利润,缓冲了打折销售对收入的冲击。

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