如今世风日下，读者读了下面的东西后可能会觉得我信口开河，甚至会觉得我就是傻子一个。但我的职业就是一直干着这些无聊事，所以，还请诸位有点雅量。
大家设想一下：你正在一个和煦之地度假休闲，葡萄美酒不离手，欣赏着海浪拍打着附近的沙滩，头顶的棕榈树随风婆娑起舞。也许这酷似一首陈词滥调的田园闲散小诗，但它其实存在着根本性的错误。
问题是，这杯美酒最适宜饮用的时间只有短短几分钟。过高气温很快会把清爽美酒变成一杯温腾水——而这对于各类葡萄酒莫不如此。
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