美食与美酒

社交喝大酒,宅家喝小酒

谢立:喝大酒和上高级餐厅类似,剥离了社交意义就索然寡味。宅在家里平静专注地喝点小酒,也有另一种乐趣。

前两个月manbetx3.0 国内疫情严重,餐饮业受到严重冲击的时候,很多人还信心满满地说,疫情结束后,下半年会有反弹和报复性消费。料不到疫情迅速蔓延开来,manbetx3.0 蹲完欧美蹲,全世界人心惶惶,钟南山说,今年结束几乎是不可能的了。

不知道感染新冠病毒会不会像SARS留下后遗症,但这场疫情终将改变我们和我们所处的世界,2020之后,一切都会不一样了——却也不一定都是坏事,例如人类活动一减少,大自然就启动自我修复,威尼斯水都变清了,例如我们社交方式和葡萄酒消费观念的转变。

从去年年尾到今年春节前(新冠病毒爆发前),一如每年的这个时间,是高密度吃喝应酬的季节,公司年会、答谢客户、酒店活动推广、葡萄酒产区和酒庄推广、忙了一年的朋友相聚联络感情……常常一晚上在不同的酒店、餐厅同时举行几场晚宴,收到邀请的人得谨慎做出取舍,工作应酬叠加私人聚会,免不了夜夜笙歌,常常带着未解的宿醉直奔下一场……

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