美食

在海外体验新春之味

欢闲:海外华人在有限的时间和空间中摸索出一套营造节日氛围的方法。但他们更为看重的,显然还是在这最重要的日子里努力做到内心丰足。

2022年的春节将是我在英国度过的第14个农历新年。人到中年,回首过去这些年为了能把春节过得比较像样而做的努力,心得大概可以总结为:“一边将就一边讲究”。

形式上将就,内容上讲究。换句话说:是“认真”地把“凑合”这件事做好。

一般而言,英国的华人多数聚集在城市与大学周围,平时可能并不扎堆结伴,但到了春节,就如同出厂设置里的一个定时开关被触动,大家心里那个叫“乡情”的连接就打通了。这时候华人们跨越地铁与公交,征服方言与口音,暂时搁置“咸甜豆腐脑”的争议,从四面八方为相聚而来,感受属于华人独有的热闹。把饺子和年糕一同往嘴里塞,操着南腔北调的中文谈天说地就是华人春节的喜悦。

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