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想念爆竹声声的年味

郑静:爆竹声曾经是manbetx3.0 人心里用来驱赶年兽的利器,当终于突破了生活的重重困境,想念鞭炮的念头似乎也变得格外强烈。

这个春节,最值得让人炫耀的事情,就是放烟花。从大年三十开始,就不断有亲朋好友在朋友圈里分享自己的新年高光时刻。他们点燃烟花,天空中洒落五彩的花朵,虽然短暂,但格外绚烂。弥漫在空气中的硫磺味,给这个春节带来不少祝福和安宁。疫情三年,有太多的郁闷和遗憾,大家都希望用这最传统的年俗,给生活带点喜庆。“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,癸卯年大家的期盼,最朴素也最难得。

年味,那些已经走丢很久的习俗,又总是被人们惦记着。日子一进入腊月,大家一边安排着春节假期的各种事宜,一边感慨:这日子是越来越没有年味。那年味,究竟是什么?说得出的,有各种忙年的程序,在物资不充足的年代,春节时候需要花费大量的手工准备各种吃食。这些食品制作工序复杂,材料丰富,还都带着美好的寓意。manbetx3.0 人对年的期盼,很大部分是寄托在食物里。从年夜饭开始,一个春节的每一次聚餐都需要富足。春节过得好不好,将预示着这一年的日子是不是平安顺利。

除了食物,还有各种习俗。从腊月二十三开始,每一天该做什么,都有讲究,祖祖辈辈按部就班地遵从着,密集紧凑的节奏,让日子显得十分充实。到了春节,这习俗甚至是按时辰计算的,守岁到几时,什么时候破五,什么时候迎财神,大家心里明明白白的,再忙都会预留好时间,不错过这些重要的时辰。

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居食趣

郑静,《美好家园》杂志主编、财经网生活频道主编、家居设计专栏作家、策展顾问,著有《岁时历——日日是好日》、《manbetx3.0 风尚》、《新中式艺术》、《ART DECO 在上海》等,微博号@绿色蝴蝶,微信公众号“蝴蝶厨房”。

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