谁知盘中餐

杰米•奥利弗的伦敦美食指南

听这位英国明星主厨讲讲,那些分布在伦敦各处,让他念念不忘的风味与风情。

我搬到伦敦的时候19岁,对这里一无所知。我从北搬到西,从西再到东,然后又回到了北边。这里有很多秘密有待探寻,而且,伦敦真的就是一堆村庄的集合。

当我生活在北伦敦时,我喜欢在Hampstead Heath地区的肯伍德府(Kenwood House)喝上一杯茶。在这里一览到的伦敦景色非常的美,如果你再多转转,就会发现以圣保罗大教堂为远景的,和200多年前的那些版画和素描画上完全相同的风光。

我总喜欢沿着摄政运河从卡姆登走到国王十字车站,如果你住在伦敦或附近的某处,你能得到的最好的会员项目之一就是伦敦动物园。我还记得和我的每一个坐在童车里的孩子在那里散步的时光,从樱草山(Primrose Hill)下坡穿过公园,在动物园转上一圈,再去摄政公园。太美好了。

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