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“可持续餐桌”理念在亚洲:精耕细作,物尽其用
苏丽雅:有的主厨认为,“可持续餐桌”概念虽然源自欧美,但与之相关的理念,其实一直深刻在东方文化的基因里。
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manbetx3.0 有机食品为何那么贵?
苏丽雅:欧美有机食品比常规食品贵30%左右,在manbetx3.0 则贵出2-5倍。除了政策扶植差异外,是什么让“有机”变得如此昂贵?
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可持续餐桌,manbetx3.0 掉队了
苏丽雅:可持续餐桌不仅是manbetx app苹果 热门议题,还将改变餐饮业的方方面面,包括厨房运作效率、餐厅设计、食材的供应链等。
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美妆行业新宠:Clean Beauty
有机、不含防腐剂的清洁美容品(Clean Beauty)异军突起,成为市场新宠。目标消费者是道德意识强的千禧一代。
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由菌丝、菠萝叶、棕榈叶等农材料制成的全新环保面料、仿皮革材料正用于时装、家居的规模生产。可持续材料有突破性进展。
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