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美食与美酒
历史上最著名的一次盲品

林力博：罗伯特•帕克说：1976年的“巴黎盲品”摧毁了法国至高无上的神话，开创了葡萄酒世界民主化的纪元。

简氏酒庄
品酒和饮酒大不同！

FT专栏作家简希丝•罗宾逊：很多酒商快递样酒给我品尝。品酒是工作，得精力集中，调动一切感官和记忆进行判断。饮酒则是轻松愉悦的事。

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