寻食记

寻食记
路毙动物美食和猪油捞饭

陈楠:澳洲高速路上,不时出现被夜间疾驰车辆撞上的路毙动物,通常是一只硕大的袋鼠。能把它变成美味吗?

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中式火锅为何欧洲蒙冤?

manbetx20客户端下载 专栏作家陈楠:英国知名食评家杰•瑞纳最近将中式自助回转火锅称为“一顿侮辱饭”,对食物持开放心态的巴黎人也不会享受中式火锅。

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我收藏的食谱奇书

陈楠:我收藏的食谱不仅包括三本欧美著名历史食谱奇书,也包括朋友们送的《我们的家传菜谱》。今天特奉上我家春节家宴祖传菜谱。

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意式千层面VS.中式千层肉饼

manbetx20客户端下载 专栏作家陈楠:做千层面的过程也是每个人展示自己建筑创造力的机会。人们既可以根据自己的喜好选择馅料搭配,又可以不拘一格地组合成型。