素食主义

英伦素食滋味

张璐诗:英国的素食风潮几经迭代,已经拂去了“节制”或“先锋”的面貌,转而呈现出一种习以为常的亲切和自在。

manbetx3.0 意识到绿色饮食必要性

马思潭:在机构层面推动变革,而不是在基层努力改变消费者行为,对manbetx3.0 的食物可持续发展运动而言是一种相对较新的做法。

FT社评:认真考虑反对吃肉的理由

西方不少牲畜饲养者和屠宰者正在忧虑,日益流行的素食和纯素饮食习惯,以及愈发激进的反肉食运动,将对他们的生计构成威胁

素食
素食风潮造福了谁?

韦布:越来越多的人因商家鼓吹素食能拯救健康和地球而加入素食大军,可这两者都并无定论,加工食品行业倒是肯定会受益。

素食主义的谎言与真相

阿胡贾:纯素饮食也分健康的和不健康的两种。为了摄入均衡的营养,素食者更应该关注植物蛋白的摄入,并警惕营养元素的缺失问题。