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生活

和食物赏味期有关的百感交集

范庭略:人们与临期食物的关系之中,蕴藏着什么样的五味杂陈?
图片:GettyImages

当世界气象组织的工作人员发出预警:未来五年人们可能会遭遇历史性的炎热气候,我不由想起前一段时间常听到的一句话:“今年是过去十年最差的一年,却可能是未来十年最好的一年。”当不久前北京的朋友们开始抱怨炎热天气的时候,上海的朋友们正在将黄梅天里各种颜色的气象警报与媒体经常报道的厄尔尼诺现象联系起来。在我们关心农作物如何受到天气影响的时候,也看到了各种专注于销售临期商品的企业应运而生。在快手、抖音等各种短视频媒体平台上,搜索一下“临期食品”,便会发现不少带货博主们正在热情地销售各种即将达到食品保质期的临期食品的视频以及直播活动。这会产生一种不太美好的感觉,在更加严峻的manbetx20客户端下载 形势来临之际,用很低的折扣去购买即将过期的食品和饮料,似乎正在成为中产阶级们一种变相降低消费水准的防御措施。

事情是一波接着一波发生的,接踵而来的是阿斯巴甜有可能致癌的新闻,这又让很多食品企业站出来辟谣。这则最初由一家国际新闻社发出的新闻,一度被更多没有专业新闻修养的自媒体公众号转载。令人难以置信的是它们在转载的时候不约而同地去掉了“可能”二字,这也许就是很多食品企业要站出来自辩的动力吧!在这个炎热的夏天,全社会都被鼓励不要去报考没有什么前途的新闻专业的时候,碎片式信息的爆炸性却让没有新闻素养的碎片无处不在。

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