
这处房产坐落在阿根廷西北部内陆偏远的萨尔塔省(Salta Province)荒野丘陵间,位于一条蜿蜒的沙土小路尽头。一路前行,我以为会不断深入荒原,没想到却在一刻间迎来一条林荫大道,一个拱门,以及一组围绕庭院布局的雅致杏色建筑。我的房间面朝安第斯山脉,周围环绕着葡萄园和薰衣草花园。
科洛梅庄园始建于1831年,是阿根廷最古老、仍在持续酿造的葡萄园之一,海拔约2300米,也是世界上海拔最高的葡萄种植区之一。这样的高度足以让大多数法国酿酒师为之眩晕。2001年,瑞士商人唐纳德•赫斯(Donald Hess)收购了科洛梅,并将这家仍采用陶罐酿造的乡村酒作坊升级为世界级酒庄,由法国酿酒师蒂博特•德尔莫特(Thibaut Delmotte)领衔,将高海拔葡萄酒的独特风格展现得淋漓尽致。
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