德国啤酒酿造商长期以来一直对提高价格保持警惕。
1844年，路德维希一世国王(King Ludwig 1)将啤酒税提高了8%，慕尼黑的工人和军队之间爆发了持续三天的骚乱。但德国啤酒酿造商约翰内斯•福斯特(Johannes Faust)和他散布在全国各地的1500家同行可能很快就别无选择了。
福斯特在巴伐利亚北部的美因河畔酿造啤酒已经有30年了，这里处于米尔腾贝格小镇历史中心的半木结构房屋之间。这位首席执行官此前从未见过其成本以今天这样的规模激增。
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