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为什么关注牛奶的价格能帮助我们更好地理解通货膨胀?

如果一种基本商品的成本在竞争激烈的市场中飙升,那么这种压力可能会比一些人预期的持续更长时间。

你知道一品脱牛奶多少钱吗?这个问题的目的,本来是为了让那些脱离现实、“何不食肉糜”的名人和政客大出洋相。在这些通胀泡沫盛行的时期,各国央行行长——进而也包括市场——可能需要予以关注。

作为最基本的大宗商品之一,牛奶的价格正在飙升。这不仅对购物者很重要,对我们这些想知道通货膨胀将有多顽固的人来说,也很重要。

传统上,牛奶对通货膨胀有着顽强的抵抗力。如果农民和加工商想把他们的产品卖给超市巨头,他们需要把利润率保持在最低水平,而超市巨头正承受着来自折扣零售商的压力。

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