专栏食品安全

manbetx3.0 猪肉为什么高风险?

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没有门槛的“千家万户”

死猪漂浮黄浦江,新的禽流感现于江南,世人的目光集中到了嘉兴。这是华东地区的重要生猪产区,每年饲养量已超过700万头,也是在紧邻黄浦江的水系上游所在地。

即便以正常死亡率来计算,700万头养殖规模的死猪处理量都非常大。在3个贩售死猪的人被判处无期徒刑后,更多死猪被丢弃了。

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