专栏饮食

与这个世界和解,从食物开始

中外对话北京办公室编辑刘琴:食物可以分为非暴力的悦性食物,暴力的惰性食物,既非非暴力也非暴力的中性食物。吃什么,可以影响你的心情,以及与这个世界相处的态度。

《吃什么,你就是什么》这本书认为,要想获得平静、简单的生活,不妨从选择素食开始。

这是作家培莲净乐弃俗出家后的第一部著作,之前她著有多部婚姻家庭写实小说。并不是信佛的信仰迫使她必须吃素,培莲净乐在出家之前就已吃素。净乐说,信佛,会对生命起敬畏之心,因此戒杀吃素,但吃素并不都是因为信佛。动物保护主义者、环境保护主义者,还有出于食品安全、为健康考虑的人士等也会选择吃素。

她写这本书,也并非是要规劝大家都信佛教,而是要告诉读者:吃素可以改变人的心态,可以让生活过得更简单,更美好,所以如果你希望过简单、美好的生活,不妨尝试素食。

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