严重的食物过敏是残酷的。迄今为止，患者所能做的只有完全避免——带自己的食物去聚会、乞求航空公司不要提供花生——并祈祷在紧急情况下自己能及时掏出随身携带的肾上腺素注射器。
这就是为什么由Aimmune Therapeutics赞助、最近发表于《新英格兰医学杂志》(New England Journal of Medicine)的研究引起了轰动。涉及近500名严重花生过敏儿童的临床试验，成功地让完成试验的三分之二儿童脱敏。经过一年的治疗，他们的安全摄入量相当于三到四颗花生。
该公司计划在12月向美国食品药品监督管理局(FDA)申请审批其产品——含有递增剂量花生蛋白的胶囊——并在明年启动欧盟审批程序。
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