观点新型冠状病毒

美国食品巨头的弊端

新冠疫情暴露了高度集中的食品供应链的脆弱性,让食品巨擘的效率和专业化的瓶颈展现在公众眼前。

食品巨擘即将迅速超过科技巨擘,成为manbetx app苹果 政治色彩最浓的行业。没有什么比农业生产对生活更必不可少的了。但最近以前,“食品安全”这个词只用在发展manbetx3.0 家。

如今,新型冠状病毒肺炎(COVID-19,即2019冠状病毒病)疫情暴露了高度集中的食品供应链的脆弱性。在美国,这引发了要求采取反垄断措施的呼声。上周,一名美国联邦法官发出严重警告,罕见地对美国大黄蜂食品公司(Bumble Bee Food)前首席执行官处以监禁,罪名是共谋参与操纵金枪鱼罐头价格的垄断行为。美国司法部(Department of Justice)也在调查泰森食品公司(Tyson Foods)、嘉吉公司(Cargill)、National Beef和JBS SA。在新冠疫情蔓延之际,肉类行业成为了热点领域,自从厄普顿•辛克莱撰写《屠宰场》(The Jungle)一书以来,该行业还从未像现在这样,感受到如此巨大的压力。

此外,食品成为人们对美中脱钩和更广泛的供应链去manbetx app苹果 化的担忧的焦点。最近,manbetx3.0 威胁抵制进口三文鱼,此前有说法称三文鱼可能与manbetx3.0 的新冠肺炎新发病例有关。包括意大利和法国在内的欧洲国家正加大对本土生产商的保护。在美国,有人呼吁支持当地农业和小农户,这不仅出于健康和国家安全的考虑,还有manbetx20客户端下载 原因。

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