我稍微迟到了几分钟才到与阿比吉特•班纳吉(Abhijit Banerjee)午餐的地点，手里拿着一瓶冰镇的印度桃红葡萄酒，感觉有点不自在。
班纳吉是一位热衷于家庭烹饪和人类行为的敏锐观察者，他将与我一起参加一个罕见的活动：与FT共进午餐，而这次的受访者将亲自下厨。在我们见面之前，我解释说，这个专栏的铁律之一是由FT支付费用。因此，整个上午，我的手机不断收到食材的发票：新鲜椰奶、绿葡萄、萝卜、香菜、芝麻酱，我都立即结清了。
被采访对象提供家常菜让我感到不对劲：这颠覆了珍妮特•马尔科姆(Janet Malcolm)所称的我这个“道德上不可辩护”的职业的权力动态。在这个职业中，任何有自尊的记者都会自掏腰包，但总是通过获得最后发言权而占上风。为了平衡局面，并希望酒精能让采访对象更健谈，我出门时从冰箱里拿了一瓶酒。
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