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沦为超级细菌“病原体海绵”的养鸡场

巴基斯坦的家禽养殖场为本国民众提供蛋白质,但也成为耐抗生素微生物的滋生地。

一辆汽车驶近巴基斯坦东部费萨拉巴德郊外、饲养着阿德南•舒卡特(Adnan Shoukat)5.4万只鸡的鸡舍时,一名男孩走进摄氏50度的旁遮普酷暑中,用强效消毒剂冲洗车胎。

在这处养殖场内,工人进入他的两栋家禽舍之一前,会先把凉鞋浸入一桶这种液体中。禽舍里,家禽饮用经过柠檬酸处理、用于抑制细菌滋生的水,并接受巨型风扇送来的强风吹拂。

受过兽医培训的舒卡特将这些措施称为他的“生物安全”措施。他说,这些措施帮助他将每只鸡每年的抗生素支出减少了约25%。

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