粮食价格

食品业尝到了“对冲”的甜头

百威英博、通用磨坊、家乐氏等跨国食品公司从2007-08年的粮食危机中学乖了,此后它们所进行的对冲操作,有助于它们抵御这一轮农产品价格飙涨。

想象一下你为一些manbetx app苹果 最大的连锁超市供应早餐谷物、瓶装啤酒和切片面包,或者你是manbetx app苹果 最大的肉类生产商之一,你购买玉米喂养牲口,然后从卖肉中获取利润。

现在再想象一下:由于干旱造成俄罗斯谷物严重歉收,小麦、玉米及其它农产品价格在短短数周内猛涨了50%,而这些农产品在你的生产成本中占了很大部分。

更糟的是,俄罗斯还下达了粮食出口禁令。这正是泰森食品(Tyson Foods)、百威英博(Anheuser-Busch InBev)、通用磨坊(General Mills)、家乐氏(Kellogg)和卡夫(Kraft)等公司眼下遭遇的情景。然而,与深感惊慌的许多投资者不同,这些大型食品公司很可能经受得住大宗商品市场的动荡。

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