作为一个在城市中长大的人，我已学会在有关有机农业的辩论中谨言慎行，以免惹上什么麻烦。大型常规食品公司需要接受人们的监督。但有机食品的支持者们也需要被监督。
斯坦福大学(Stanford University)研究员最近表示，他们没有发现任何有力证据表明有机食品比常规食品营养成分更高。当时我猜测，英国土壤协会(Soil Association)等有机食品支持者会立即试图将这个结论斥为垃圾，就像2009年英国一项研究得出类似结果时他们所做的那样。
英国土壤协会的名誉主席是查尔斯王子(Prince Charles)，该协会果然及时加入辩论，声称斯坦福大学的“美国研究在欧洲适用性有限”。
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