The coronavirus pandemic is reshaping the US meat market, with sales of plant-based substitutes surging while closures of slaughterhouses and processing plants threaten production of the real thing.
新型冠状病毒肺炎（COVID-19，即“2019冠状病毒病”）疫情正在重塑美国肉类市场，植物基的肉类替代品销售激增，而屠宰场和肉类加工厂的关闭则威胁真正的肉类的生产。
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