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粮食
科学家要掀起“餐桌革命”

科学家们正致力于促进粮食来源多样化，希望将一些目前人们很少食用的作物和昆虫开发为人类新的食物来源。

FT大视野
manbetx3.0 人多吃肉，美国人多产豆？

大豆可能超越玉米，成为美国头号农作物。这得益于manbetx3.0 人均肉类消费量提高，因为大豆饲料能使鸡和猪迅速增肥。

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农作物
Lex专栏：农产品丰收仍存变数

尽管高产使得大豆和玉米价格萎靡不振，缓解了粮食价格上涨增加通胀压力的担忧，但一些天气因素意味着投资者还不能掉以轻心。

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