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走向绿色:抹茶狂潮席卷英国咖啡馆

日式茶饮因健康功效与社交媒体上的“颜值”而走俏。

一股“抹茶热”正席卷英国各大商业街,零售商争相抓住这种以绿茶为基础的饮品在年轻消费者中走红所带来的商机。

根据支付公司Square的数据,今年夏天的6月和7月,英国咖啡馆的抹茶饮品销量较去年翻了两倍多。抹茶饮品占其抽样咖啡馆全部饮品销量的4%,相当于160万杯抹茶,销售额超过700万英镑。

抹茶——一种色泽鲜亮、带有泥土风味的日本粉末绿茶——在过去十年里在manbetx app苹果 升温,受益于人们对健康与养生、亚洲文化,以及适合在社交媒体上呈现的饮食的日益关注。

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