专栏饮食

办公室健康饮食守则

FT专栏作家凯拉韦:我本来是办公桌用餐的强烈拥护者,然而自从看过一篇文章并在办公室采用新的饮食方式之后,我获得了种种愉快体验。

一天工作结束时,我的办公桌上总能找到以下物品:一个大号纸杯,里面喝剩下的一点牛奶已变成了棕色,早就凉了;一个粘着丹麦糕饼碎屑的油腻包装袋;至少一个健怡可乐(Diet Coke)的空罐子;曾包装鸡蛋水芹三明治的塑料薄膜;一个香蕉皮以及一个空的麦提莎巧克力球(Maltesers)包装袋。

10多年来,我一直是桌边进餐的坚定拥护者,始终在批评者面前捍卫这种行为。我喜欢在办公桌边吃东西。对自动售货机的频繁造访,让我的一天打满“标点符号”,这是对我的奖励和安慰,还能帮我提神。

上周我放弃了这一切。如今,办公室的来访者在我的桌子上再也找不到任何食物的痕迹,只有一个洗干净后放在键盘边的骨瓷杯。

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露西•凯拉韦

露西•凯拉韦(Lucy Kellaway)是英国《金融时报》的管理专栏作家。在过去十年的时间里,她用幽默的语言调侃各种职场现象,并为读者出谋划策。她的专栏每周一出版在英国《金融时报》。露西在2006年获得英国出版业奖的“年度专栏作家”奖项。

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