张璐诗文章档案

生活
香港中餐现在时:镬气、老汤与风味浪潮

张璐诗:拜访香港两位风格迥异却同样耀眼的主厨,他们站在传统与创新的两端,共同勾勒着这座城市中餐饮的多元图景。
2025年12月25日

美食
在伦敦与纯素食兼麸质过敏的朋友下馆子

张璐诗:同行的两位友人中,一位对坚果过敏,另一位则是纯素食者并对小麦等麸质食材过敏。这种饮食要求,曾在不少餐厅碰过门钉。此次选择ROVI,我心里多了一些被善待的期望。
2023年2月9日