美食与美酒

牛肉杂谈

范庭略:看一个城市是否文艺,数数它的爵士乐酒吧;看一个城市是否国际化,要看它有几家牛排馆。

春节期间流传一个视频,一个吃面条的男子在纵论国际局势,虽然论点鲜明、论据准确,但是一口糟牙让人们重新认识到吃面条跟吃牛肉不一样,吃牛肉还是需要一口好牙!

其实这几年西风东进,纽约两大城市生活品牌都不约而同地经北京来到了上海,一个是著名的沃夫冈牛排馆,另外一个是著名的Blue Note爵士乐酒吧。很多人觉得这两个牌子怎么也都是更适合上海啊,可是上海就没有像北京的那些更热爱纽约的企业家,或者,是因为上海的企业家还是更加向往巴黎的法式风情吧!

锯扒、煲烟、叹靓酒、吹水、听爵士,这是银行家的生活方式,不过要把全世界最好的品牌都汇聚在一起,北京和上海慢慢有些样子了。

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