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赛车与城市
范庭略:在喧嚣的赛道边,感受着建立在巨大投资之上的速度与激情,这是顶级赛车运动的魅力所在。
4月3日
谁知盘中餐
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范庭略:在阴晴不定的上海春日时节,参加了两场朋友间的聚会。大家都举着杯,沉浸在不同的释怀里,有人在追忆故人,有人在张望未来。
3月20日
城市
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算法与怀旧
范庭略:在算法无处不在的今天,人们却会因为挫败和孤独而产生怀旧情绪,怀念曾经那些自以为无所不能的岁月。
3月7日
电影
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四分之一世纪的爱情故事
范庭略:“那些消逝了的岁月,仿佛隔着一块积着灰尘的玻璃,看的到,抓不着。”
2月13日
城市
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晚安,成都
范庭略:成都凌晨两点的街头依旧热闹不息,对未来的张望和对过去的回看,都停在了眼前这个自在而真实的当下。
2月7日
美食
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花椒与藜麦的聚会
范庭略:成都的广场上人头攒动,阳光普照下人人都像笑脸的向阳花。而来自南美洲的风味又与这种氛围融合在一起,像一次戏剧性的相遇。
1月24日
生活
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一家亚文化俱乐部的最后一夜
范庭略:再缤纷的舞曲,也要面对清醒的现实。
1月17日
深圳
关注
深圳的味道
范庭略:重回深圳和老朋友一起探讨这座城市的味道。怀旧之情就像一种反向的飞跃,苦乐参半中,能看见时间留在这座城市和自己身上的痕迹。
1月12日
文化
关注
关于谍战小说的回忆
范庭略:对我而言,因为在青少年时代阅读过惊险刺激的谍战小说,对于后来流行的武侠小说便产生了一种免疫力。
2024年12月19日
生活
关注
世相与吃相
范庭略:从线下观影到餐厅用餐,“体验感”光环消失的原因之一,是对细节问题的持续轻视。
2024年11月29日
美食
关注
通过美食感受时代进步
范庭略:阅读一位川菜大厨的人生经历,能感受到过去四十多年中,生活在这片土地上的人们如何诠释着“民以食为天”的意义。
2024年11月15日
艺术
关注
艺术养分让城市包容且自信
范庭略:对于城市而言,艺术的存在不仅意味着暂时的驻足和观看,也在长远地塑造着城市生活的面貌与品质。
2024年11月8日
生活
关注
当你微笑的时候
范庭略:旋律引人产生联想,各种对话在不断展开,声波充满灵魂,层层递进的陈述愈发厚重,忧郁的效果变成了深刻的情感,这就是爵士乐现场的魅力。
2024年11月1日
娱乐
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让他们娱乐我们
范庭略:在今天谈起娱乐话题的时候,我们在谈论什么?
2024年10月25日
生活
关注
秋天之味
范庭略:人类的生活记忆完全被社交媒体的平台承载之后,季节的变化就从农产品的上市变成各类商品的推广活动。
2024年10月17日
美食
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饮食阶级论
真人秀《黑白大厨:料理阶级之战》以独特视角聚焦烹饪及饮食文化,并引发了美食爱好者们的讨论:饮食的阶级鸿沟在哪里?
2024年10月11日
美食
关注
面包与生活
范庭略:生活和面包一样,过去的一千多年都没有改变,生活不是我们活过的样子,生活是我们记住的样子。
2024年9月29日
生活方式
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气味笔记
范庭略:有些时候,熟悉或不熟悉的味道,会在不经意间打开记忆和随想之门。
2024年9月13日
谁知盘中餐
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寻味在北方
范庭略:从黄骅的海鲜到沈阳的“过年菜”,走马观花的旅途中,品尝的不仅是风味和手艺,也能领略到不同的人们所相信的生活。
2024年9月5日
美食
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小笼包沉浮
范庭略:面对餐饮业的凛冬,该如何看待一家中式点心连锁餐厅在不同市场的进与退?
2024年8月29日
生活
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从书店的窗子看见城市的风景
范庭略:商业是衡量一个城市生活方式的标准,它带给人们更多的选择,人们也会通过这些选择来判断自己正停留在文明的哪一个阶段。
2024年8月22日
美食
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当名厨们熄灯离场
范庭略:怀旧与创新是餐饮行业的持续主题,随着时间流逝,有多少人会记住那些激流勇退的名厨?
2024年8月9日
城市
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北京一夜:从王府井到“十条”
范庭略:走出酒吧,夜色中的胡同、车流和行人让我想起老电影中的画面,我也再次领略到北京的蕴味和风情。
2024年8月1日
城市
关注
有城市,还要有城市指南
范庭略:城市生活方式的自豪应该不是短视频里面常见的张扬的豪横以及夸张,而是一种特有的生活方式的折射。
2024年7月12日
城市
关注
时光的旋转门
范庭略:在潮热的黄梅天,我们一起回忆着那段热闹多彩的岁月,时光好像旋转门,改变了很多人和事,最终又将其沉淀为记忆。
2024年7月5日
生活方式
关注
一杯咖啡和它所代表的生活
范庭略:从代表优越感的身份符号,到成为打工人辛酸生态的引爆点,围绕一杯咖啡的目光变化,折射着对于努力和尊重的不同理解。
2024年6月26日
美食
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纪念安东尼•伯尔顿:美食掩护下的政治动物
范庭略:他改变了世界对食物与旅行的看法,他的写作让那些营营役役的餐厅吹鼓手们瑟瑟发抖,但是最终他却没有治愈自己的人生。
2024年6月20日
谁知盘中餐
关注
冰箱与口味
范庭略:冰箱的诞生,代表着追求“味道新鲜”的人类在自然面前的一场笨拙胜利,这种胜利也深远地改变了人们的口味。
2024年6月14日
谁知盘中餐
关注
新疆风味在上海
范庭略:这些在上海扎根的新疆风味餐厅大多不追随潮流,但不难感受到他们对于故乡味道的自信,以及与这座城市的烟火气相融的努力。
2024年6月6日
美食
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厨房里的浪漫故事
范庭略:影片《法式火锅》鼓励每一位观众,要在“为时已晚”之前,尽可能地去品尝生活中的滋味。
2024年5月23日
谁知盘中餐
关注
那些关于餐厅预定的“神话”
范庭略:餐厅经营者们知道利用“物以稀为贵”吸引客人的道理,他们同时也明白,那些前来到此的客人中,有些不会再来第二次。
2024年5月19日
摄影
关注
万众拍摄时代的观看与创作
范庭略:尽管每天都会有数不尽的照片被拍摄出来,然而如何去创作和欣赏一幅摄影作品,依旧考验着人们的审美。
2024年4月30日
生活
关注
餐厅里的朋友与陌生人
范庭略:虽然因为经营的暗淡,餐厅对于自己的待客规矩总是会做出各种各样的妥协,但是谁是朋友谁是陌生人,餐厅还是非常清楚的。
2024年4月18日
谁知盘中餐
关注
那些消失在视野里的餐厅
范庭略:餐厅见证着赴宴者的谈笑,也留下了饭局的回味。那些关张歇业的餐厅里,埋藏着挥之不去的城市往事。
2024年4月11日
四季随笔
关注
春日里的举杯与回想
范庭略:随着春天的色香味如期而至,回忆与欲望一同破土而出,思绪和味蕾也因此纷飞躁动起来。
2024年4月1日
城市
关注
一家上海爵士乐俱乐部的小时代
范庭略:一个音乐现场就如同一个城市中的小小生态,它的迁移和迭代,牵动着一群人的情感与思绪。
2024年3月21日