专栏简氏酒庄

Bonnes Nuits
2011年的奴依丘不必久藏


FT专栏作家简希丝•罗宾逊:奴依丘地区是勃艮第红葡萄酒的核心产区。2011年该产区的葡萄酒口感平衡,充满果香,酒精度低,但很快就要到最佳饮用期。

Côte de Nuits are not wines that will have to be cellared for decades. They are characterised by truly burgundian delicacy

奴依丘(Côte de Nuits)的葡萄酒可能并非全都拥有可陈放几十年的潜质,但它们确实能够体现勃艮第(Burgundy, Bourgogne)独特的精妙性。

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简氏酒庄

简希丝•罗宾逊(Jancis Robinson),从事葡萄酒报道长达37年。1989年起为英国《金融时报》撰写葡萄酒报道。1984年,她成为葡萄酒贸易行业外的第一位葡萄酒大师,并在manbetx app苹果 品评葡萄酒。她撰写过多本经典葡萄酒专著,包括《牛津葡萄酒百科辞典》,以及与休·约翰逊(Hugh Johnson)合著的《世界葡萄酒地图》。她还是个专业电视讲师,主讲的“简希丝•罗宾逊葡萄酒课程”和“酒商的故事”,曾获得多个电视节目大奖。

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