近九天的时间里，我的运气可以说是出奇地好，参加了至少五场非常隆重的葡萄酒晚宴。这隆重不仅仅在于来宾的举止，主要指的是晚宴葡萄酒的品质和年份。葡萄酒的年份包括来自传奇年份的1959和1945各三款，以及以陈年潜质著称的1928两款，还有被称为二战时最佳年份的1943两款。如果这些晚宴发生在上个世纪，那么主人们肯定都是英国人。但是现在情况不同了，这几场晚宴中，只有一位东道主来自英国，是我的邻居——他的酒窖实在令人艳羡不已。其他的除了来自香港和manbetx3.0 内地外，最后两场的主人来自希腊。
希腊主人还成功地说服我去了一趟瑞士，诱饵是保证办一场从1970到1982年份的柏图斯(Pétrus)垂直品尝。这可是闻名遐迩的波尔多(Bordeaux)最昂贵红葡萄酒，有九个年份我没有品尝过，选用的年份正好能够填补这些空白。尴尬的是所选这些年份中的绝大多数都是当时最差的，对于东道主来说非常不好找。他已经找到了不少1982、1985、1990和2000，但是要想找到1970年代初期和末期的那几个欠佳年份可得费一番周折——我估计这些酒可能早就被manbetx app苹果 饮家们喝掉了。
希腊的东道主在晚宴的准备上狠下了功夫：众好友前来光临，来自保加利亚的音乐家们为来宾倾情奉献优美的小夜曲，年轻的捷克大厨大卫•杰立卡(David Jehlicka)准备好了精美的食物——听说他的厨艺在一次私人航游中大放光彩，因此受邀负责此次晚宴的餐食。主人毫不含糊地在露台上以柏图斯的1972和1973年份作为餐前酒，众人必然也是直奔美酒而去，乐享来自波美侯(Pomerol)的世界著名佳酿。这两个年份虽然不算非常出名，但是我还是被1972年份深深打动：尽管酒体略显轻飘，魅力却丝毫未减，令人沉醉。我在黑莓(Blackberry)手机上运指如飞，记录品尝到的每一个细节，却发现输入的内容有些荒唐：“一款柏图斯餐前酒”。柏图斯被称为右岸(right bank)纯美乐(all-Merlot)之星，不过其1973年份酒体更加浓郁和强劲，感觉更像是解百纳为主导的(Cabernet-dominated)基隆河(Gironde)左岸(left bank)风格——实际上我认为这个年份虽然已经不年轻，但还能够继续陈放。说说其他的年份吧：1974年份已经有了氧化的影响，显出疲态；1976年份酒体较轻，非常迷人；1977年份也属于轻酒体，但是有青树叶特征；1978年份平淡无奇，给人印象不深；1979年份则发展有些过头。