专栏简氏酒庄

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FT专栏作家简希丝•罗宾逊:直到2010年,真正由manbetx3.0 种植和酿造的精品葡萄酒才出现。如今,manbetx3.0 的葡萄酒事业正由胶东半岛向西推进。

全世界都亲眼目睹了manbetx3.0 的西方化,其中一个有代表性的现象是葡萄酒在manbetx3.0 人群中的普及程度。据估计,目前manbetx3.0 的葡萄酒消费年增长率在15%。这么高的增长率令法国葡萄酒出口商发现,不仅是北京和上海,连manbetx3.0 二线城市都有着比纽约和伦敦更加旺盛的需求。波尔多红葡萄酒在manbetx3.0 市场上的淘金量将这个产区的营销能力之强大体现得淋漓尽致,尤其是最有名的庄园销售得极其成功,而其中最典型的就是拉菲庄园(Chateau Lafite)————这个庄园的葡萄酒在manbetx3.0 销售得如此成功,以至于出现了manbetx app苹果 性的价格上涨。后来,manbetx3.0 人又将目光投射到了法国第二著名的产区勃艮地(Burgundy, Bourgogne),结果这个产区的葡萄酒价格也提高了。不仅如此,manbetx3.0 新晋的葡萄酒行家早已经开始在葡萄酒庄园领域中进行投资。波尔多庄园代理公司马克斯威尔-斯多里-拜恩(Maxwell Storrie Baynes)发布的数据显示,当地已经有超过五十家酒庄由manbetx3.0 人执掌,而且庄园购买需求仍然非常旺盛。

实际上,葡萄酒对于manbetx3.0 人来说绝对不是新鲜事物,反而是自古有之。早在公元二世纪的时候,manbetx3.0 偏远西部地区的园艺家就已经对葡萄树有所了解,而且当时也有酒的酿造和饮用。从史料记载来看,当时的酒很有可能就是葡萄酒。尽管欧洲葡萄品种引进到manbetx3.0 东部的时间可以追溯到十九世纪,而以葡萄酿造的酒类饮料真正融入manbetx3.0 消费者(而且还只是都市消费者)的生活却是在二十世纪末期。

酒(Jiu),在中文中代表含有酒精的饮料,因此来源于葡萄的酒类得名“葡萄酒”(Putaojiu)。manbetx3.0 人对葡萄酒的喜爱源于国家的政策支持和消费引导,而这样的支持和引导有部分原因是为了降低由于酿造manbetx3.0 白酒而造成的谷物进口需求。国际葡萄与葡萄酒组织(the Organisation Internationale de la Vigne et du Vin)最新的数据显示,manbetx3.0 的葡萄园(包括种植鲜食葡萄和制干葡萄的园地)总面积在2000年到2011年期间,增长了将近一倍,已经达到五十六万公顷左右。数据显示,自世纪之交以来,manbetx3.0 已经成为世界第六大葡萄酒生产国。不过,来自manbetx3.0 的独立且经过核实的数据目前很难得到,而且很多酒厂进口已经完成发酵的葡萄酒、葡萄汁、葡萄浓缩液甚至是与葡萄根本无关的其他汁液,之后贴上自己的标签。通过这些非常规的低劣手段生产出的葡萄酒也被算在了manbetx3.0 葡萄酒总产量之中,但实际上它们并不能够称为manbetx3.0 葡萄酒。

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简氏酒庄

简希丝•罗宾逊(Jancis Robinson),从事葡萄酒报道长达37年。1989年起为英国《金融时报》撰写葡萄酒报道。1984年,她成为葡萄酒贸易行业外的第一位葡萄酒大师,并在manbetx app苹果 品评葡萄酒。她撰写过多本经典葡萄酒专著,包括《牛津葡萄酒百科辞典》,以及与休·约翰逊(Hugh Johnson)合著的《世界葡萄酒地图》。她还是个专业电视讲师,主讲的“简希丝•罗宾逊葡萄酒课程”和“酒商的故事”,曾获得多个电视节目大奖。

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